Черника вкусна, полезна. Помимо витаминов, микроэлементов в ней содержатся антиоксиданты. Достаточно посеять семена на рассаду, затем посадить их на огород, и можно 20 лет получать достойный урожай с этих кустов. Пошаговая инструкция 1 Выберите сорт или несколько, какие вы захотите видеть на своей фазенде. Три из них самые популярные – щитковый, прутьевидный, узколистный. На первый вид стоит обратить внимание тем, кто живет в теплом климате. Тогда они смогут лакомиться ее крупными ягодами. Прутьевидная способна переносить сильную жару, но ягодки у нее мельче, чем у кустиков предыдущего сорта...

Однако как и с любым лекарством, с черникой нужно обращаться осторожно и ни в коем случае не переедать. Врачи рекомендуют употреблять за один приём не больше 100 грамм ягод, а суточный максимум составляет 500 грамм. Если вы съедите больше, почти гарантированно получите неприятные ощущения под ложечкой или изжогу, а в особенно тяжёлых случаях сляжете (вернее, засядете в туалете) с расстройством желудка. Кроме того, специалисты не рекомендуют есть чернику натощак, потому что в этом случае может резко скакнуть уровень сахара в крови...

Заготовка черники на зиму — увлекательный и не слишком трудоёмкий процесс. Использование ягод черники позволяет приготовить массу невероятно вкусных и полезных заготовок. Ведь плоды этого растения буквально напитаны витаминами, полезными веществами и содержат целый комплекс минералов...