Этот южный гость из Колумбии и Перу с бешеным темпом начал распространяться и в России. Он по праву отстаивает своё место на прилавках магазинов, огородных участках и кухнях, вытесняя другие заморские продукты. А все потому, что в нем столько витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон, что он подходит для питания всем худеющим, диабетикам, а также людям, которые ведут здоровый образ жизни. Но, как и другие экзотические лакомства, батат дороговат и отнюдь не всем по карману. Поэтому многие огородники начали выращивать его на своих приусадебных участках...

Сейчас в магазинах столько овощей и фруктов, в том числе и экзотических, что глупо не поробовать вырастить их в саду или дома. И сделать это реально! Вот и наша подписчица так решила: купила клубни батата на еду, а один из них... посадила в саду. А потом поделилась с нами своим опытом. «Люблю я проводить всякие эсксперименты у себя в саду, и хочу рассказать вам об одном из них. Батат мы покупаем для запекания в духовке, и как-то раз у меня остался один клубень. Вот ни туда и ни сюда. Решила поэкспериментировать, а вдруг смогу сама вырастить этот теплолюбивый овощ...