Сейчас в магазинах столько овощей и фруктов, в том числе и экзотических, что глупо не поробовать вырастить их в саду или дома. И сделать это реально! Вот и наша подписчица так решила: купила клубни батата на еду, а один из них... посадила в саду. А потом поделилась с нами своим опытом. «Люблю я проводить всякие эсксперименты у себя в саду, и хочу рассказать вам об одном из них. Батат мы покупаем для запекания в духовке, и как-то раз у меня остался один клубень. Вот ни туда и ни сюда. Решила поэкспериментировать, а вдруг смогу сама вырастить этот теплолюбивый овощ...

В этой статье я подробно расскажу о том, как вырастить батат своими руками и, дочитав её до конца, Вы с лёгкостью сможете сделать это самостоятельно! Прежде всего, что такое батат? Это растение семейства вьюнковых, травянистая лиана со стеблями-плетями длиной до 5-ти метров...

Лет десять назад дачники средней полосы про батат даже не слышали. Около 5 лет назад о нем стали говорить – эта культура начала завоевывать южные районы. А последние 2–3 года батат продвинулся далеко на север – появились очень скороспелые сорта. Батат, он же ямс, он же сладкий картофель (Ipomoea batatas) относится к семейству Вьюнковых. Родом он из тех же регионов, что и картофель – Перу, Колумбия. Поскольку батат близкий родственник ипомей, выглядит он также – это лиана с побегами длиной 1–5 м, которые обычно стелются по земле и, укореняясь в междоузлиях, образуют заросли высотой 15–20 см...