Выберите один из этих простых способов очистки клубники, будь то прохладная вода из-под крана или раствор уксуса, соли или пищевой соды. В печально известном списке «грязной дюжины» продуктов клубника является одним из тех продуктов, которые люди знают, что их нужно чистить. Без твердой кожуры фруктов, таких как бананы и цитрусовые, ягоды имеют меньшую защиту от элементов, пестицидов, обработки, упаковки и обращения. К счастью, мыть клубнику просто и понятно. Ниже вы найдете предпочтительный метод очистки, а также советы, как насладиться этим сочным, терпко-сладким фруктом в самом свежем виде...

Один из самых простых способов очистки ягод – это содовый раствор. На литр теплой или холодной воды добавляют чайную ложку пищевой соды. В этот раствор помещают ягоды минут на десять, а потом промывают под проточной водой. Такой раствор поможет очистить покупные ягоды от грязи и пестицидов, которыми, возможно, обрабатывали растения. Смыть с плодов грязь, бактерии и вирусы также поможет обычная проточная вода. Ягоды помещают в дуршлаг, а затем довольно долго промывают и раскладывают на бумажном полотенце или тканевой салфетке...