Здравствуйте. С вами Светлана и канал ЛЮБИМАЯ УСАДЬБА То, что огурцы на 95% состоят из воды и вырастают горькими, если им ее не хватает, является фактом. Давайте поговорим о том, как правильно поливать огурцы, чтобы этого не происходило. Для того, чтобы максимально исключить горечь в плодах огурцов, необходимо стараться , кроме правильного полива, сеять такие сорта, которые генетически избавлены от горечи. Путем селекции выведены некоторые сорта, в которых не вырабатывается вещество кукурбитацин, которое и отвечает за появление горького вкуса при неправильной агротехнике...