Пельмени - простой и быстрый способ утолить голод. Чаще всего их варят. Но некоторые гурманы просто обожают жареные пельмени на сковороде. Я отношусь к их числу, жареные мне нравятся больше, чем вареные. Итак, в этой статье расскажу, как пожарить замороженные пельмени. Конечно, вкуснее всего получаются домашние пельмени, приготовленные своими руками. Но можно так же жарить и магазинные, принципиальной разницы нет. Итак, наливаем на сковороду растительное масло, чтобы дно было полностью закрыто, но не более того...

Иногда даже самому привередливому гурману хочется приготовить себе какое-нибудь простое блюдо. Одним из самых популярных вариантов несложной трапезы являются магазинные пельмени. Многим людям это кушанье нравится в обжаренном виде. Разве можно отказаться от вкусных мясных «подушечек» с хрустящей румяной корочкой? Однако замороженные пельмени можно с лёгкостью превратить в неудачное блюдо. Речь идёт о случаях, когда тесто становится «стеклянным», а начинка остаётся холодной. Чтобы правильно обработать полуфабрикат на сковороде, надо соблюдать три рекомендации...