656 читали · 1 месяц назад
Нежная печень в молоке. Как правильно приготовить пожарить нежную печенку
Делюсь секретом, как приготовить любую печенку очень нежной и восхитительно вкусной. Делайте говяжью, свиную, индейки печень, что вам больше по вкусу. В этот раз готовила утиную печенку и воспользовалась этой кулинарной хитростью. Полезный и питательный продукт, который содержит мало жиров - это печень. Приготовить вкуснейшее блюдо из неё очень просто и недорого. Иногда печенка, особенно свиная или говяжья может горчить. 1) Молоко полностью и быстро убирает горечь в привкусе. 2) Также молоко эффективно размягчает продукт...
6 месяцев назад
Как вкусно пожарить куриную печенку: 3 неявные ошибки и секреты мягкости
Куриная печенка — это не только доступный, но и вкусный продукт, который может стать настоящим украшением вашего стола. Однако многие сталкиваются с проблемой: печенка получается жесткой, сухой или резиновой. В этой статье мы рассмотрим, как правильно пожарить куриную печенку, и разберем три распространенные ошибки, которые могут помешать вам добиться идеального результата. Секреты и советы помогут вам сделать вашу печенку нежной, сочной и румяной. Подготовка печенки Прежде чем перейти к жарке, важно знать, как правильно подготовить куриную печенку...