3 недели назад
Как правильно пожарить говяжью печень чтобы была мягкой
Время на прочтение: 3 минут(ы) Говяжья печень — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, но многие отказываются от её приготовления из-за страха получить жесткое и горькое блюдо. Секрет нежной, тающей во рту печени кроется в правильной подготовке и технологии приготовления. Освоив несколько простых правил, вы сможете готовить этот полезный продукт так, что он станет украшением любого стола. Успех блюда начинается с выбора качественного продукта. Свежая говяжья печень должна иметь равномерный темно-красный или коричневый цвет, гладкую поверхность без пятен и посторонних запахов...
3134 читали · 5 лет назад
Как пожарить печень, чтобы она была мягкой, а не напоминала подошву
Кто не любит вкусно поесть? Проблема заключается лишь в том, что далеко не все блюда можно легко и быстро приготовить, да еще так, чтобы они были действительно аппетитными на вид и самое главное – вкусными...