Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня будем готовить мясо. Рецептов приготовления его много. Это один из них. Для приготовления блюда, нам необходимо: мясо(свинина), соль, лук, перец, подсолнечное масло.Количество ингредиентов смотрите по своему усмотрению. Приступим. Приготовить мясо. Нарезать кусочками. Промыть. Высушить. Поставить сковороду на огонь, налить в нее подсолнечное масло. Хорошо разогреть. Масло должно дать первый дымок. Жарить при открытой сковороде. Мясо начать жарить на сильном огне...

Свинина — питательное мясо, которое содержит много полезных веществ для организма человека. Рассказываем, как правильно пожарить ее — так, чтобы мясо было сочным и мягким. Ингредиенты Способ приготовления Чтобы свинина получилась мягкой, важно правильно ее пожарить. Вот простой рецепт. Выберите свежее мясо с небольшим количеством жира, это придаст сочность. Перед жаркой дайте мясу «отдохнуть» при комнатной температуре около 30 минут. Мясо посолите и поперчите непосредственно перед жаркой, чтобы оно не потеряло сок...