В моей кулинарной практике я убедился, что жарка креветок на сковороде — это оптимальный способ раскрыть их вкус и сохранить все полезные свойства. В отличие от варки, при которой значительная часть вкусовых компонентов переходит в бульон, жарка позволяет создать аппетитную хрустящую корочку, сохраняя сочность внутри. Главное преимущество этого метода — скорость. Мне требуется всего 2-3 минуты, чтобы превратить сырые креветки в изысканное блюдо. При этом я могу экспериментировать с различными маслами, специями и соусами, создавая уникальные вкусовые комбинации...

Состав / ингредиенты Креветки (у меня тигровые, но можно брать любые) 250 гр Чеснок (1 зубчик) 5 гр Перец горошком (или молотый чёрный) 5 шт. Перец чили (молотый или сухой хлопьями) по вкусу Розмарин сухой (щепотка) по вкусу Соль по вкусу Лимоны 0.25 шт. Растительное масло 1 стол.л. Шаг 1. Как правильно пожарить очищенные креветки с чесноком на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использовала тигровые креветки, но можно смело готовить обычные небольшого размера. Креветки предварительно разморозьте...