Всем привет! На этой неделе на даче делать было нечего, а на чердаке завалялся недавно купленный мной казан. Я хотел научится делать плов, но решил попробовать сначала пожарить картошку в казане. Потому что это проще, и ингридиентов нужно не так много. Но как оказалось не все так просто, как кажется. Я столкнулся с небольшими трудностями, обо всем по порядку. Купил я масло подсолнечное 1 литр, залил всё в казан. Картошку почистил и нарезал продольно. Подкинул дров в костер, закрепил казан и дождался пока масло вскипит...

Сегодня я расскажу, как можно пожарить картофель в казане на даче или на природе. Еда на свежем воздухе всегда имеет особенный вкус, и я обещаю, что это блюдо не оставит равнодушным ваших гостей. Готовить его очень просто, перечень необходимых ингредиентов будет справа. Приступаем к приготовлению Все нарезанные ингредиенты сортируем по отдельности, так как время приготовления у них разное, и обжаривать мы их будем по очереди. Нарезаем достаточно крупно 3 большие луковицы. Затем то же делаем с грибами – это могут быть шампиньоны, вешанки, лисички...