Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Я ещё не встречала ни одного человека, который бы не любил жареную картошку. Если посмотреть на стол среднестатистического россиянина, то без картофеля здесь никуда - и на гарнир, и в суп, и в салат, в праздник, и на каждый день.  Несмотря на то, что наш "второй хлеб" исключен ВОЗ из рекомендаций по ежедневному употреблению, так как в нем имеется много крахмала, но мало клетчатки, картофель сам по себе - достаточно полезный продукт...

Самое известное блюдо на всей планете Земля это жареная картошка. Еë можно приготовить разными путями: сварить, сделать пюре а самое главное пожарить сегодня я расскажу как. 1) Первым делом картошку нужно почистить под струëй воды и почистить еë от кожицы (желательно брать картошку с тонкой и гладкой кожицей она легче чистится от кожицы) 2) После картошку нужно нарезать пластиками и дать отстояться от крахмала в прохладной воде, но если вам лень ждать можно этого не делать. 3) Перед жаркой нужно расколить сковороду на растительном масле и после высыпать на сковороду нашу картошку...