Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Я ещё не встречала ни одного человека, который бы не любил жареную картошку. Если посмотреть на стол среднестатистического россиянина, то без картофеля здесь никуда - и на гарнир, и в суп, и в салат, в праздник, и на каждый день.  Несмотря на то, что наш "второй хлеб" исключен ВОЗ из рекомендаций по ежедневному употреблению, так как в нем имеется много крахмала, но мало клетчатки, картофель сам по себе - достаточно полезный продукт...

Добрый день, дорогие читатели канала «Pro Vkusnyashki»! Что может быть банальней и в то же время вкуснее и сытнее жареной картошки?! Но не у всех она получается хрустящей снаружи и мягкой внутри, какой и должна быть. Почему же это происходит? Все дело в технологии приготовления и выборе ингредиента. Ниже я подробно опишу процесс приготовления этого блюда...