3232 читали · 6 лет назад
Кальмары: Как пожарить кальмара в форме шишки
Кальмары готовить очень легко, достаточно обжарить их пару минут - и можно есть. А вот как сделать красивую подачу, вариантов очень много. Рассмотрим, как сделать елочную шишку из кальмаров. Ингредиенты: Кальмар - 3 шт Помидоры черри - 5 шт Чеснок - 1 зубчик Соус табаско - несколько капель Сок мандарина Сок лимона Соль Перец Оливковое масло Растительное масло Приготовление: Кальмаров разрезаем вдоль и выворачиваем. С внутренней стороны под углом делаем разрез, не прорезая кальмара насквозь. Делаем такие надрезы по всей длине через каждые 3-5 мм по всей тушке...