Кофе занимает особое место в жизни современного человека. Он бодрит, поднимает настроение, скрашивает рабочие будни и делает встречи с друзьями уютнее и атмосфернее. В каждой стране своя культура потребления кофе и свои традиции. Однако существуют общие тонкости в подаче напитка, которые необходимо знать как рестораторам и официантам, так и посетителям. Общие правила Правильная подача кофе в ресторане или кофейне – залог успешного бизнеса. Для гостя кафе важен вкус и аромат кофе, но при этом он обращает внимание и на подачу напитка...

Устроить правильный кофейный стол – не такое просто дело, как может показаться на первый взгляд. Кофейная церемония требует большого внимания и затрагивает все аспекты её подготовки – начиная от выбора посуды и заканчивая правильными закусками к напитку...