В молодости мы практически не обращаем внимания на то, что мы едим. Крепкий и пышущий здоровьем организм с легкостью справляется с любой пищей, не испытывая при этом дискомфорта. Однако чем старше мы становимся, тем большее значение приобретает для нас еда. И это абсолютно правильно. После 40 лет в нашем организме происходят серьезные изменения, которые с одной стороны вызваны началом старения организма, а с другой, обусловлены тем питанием и образом жизни, который мы вели в молодости...