Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество. Однако некоторые предпочитают не готовить блюдо, а сразу выпивать сырое яйцо. Врачи объяснили, безопасен ли такой вариант завтрака и есть ли в нем польза для здоровья. Главный внештатный специалист-диетолог Ленинградской области Надежда Зубарева призвала не пить сырые яйца, даже если человек уверен в качестве продукта. В сырых яйцах, объяснила эксперт, могут содержаться бактерии рода Salmonella, которые приводят к сальмонеллезу...

Была у моей бабушки подруга тетя Зина Сошникова. Точно не скажу, но была она лет на двадцать моложе моей бабушки, а может и на все двадцать пять. Впрочем, это не столь важно для нашей истории. Тетя Зина периодически приходила в гости к моей бабушке, и они могли часами о чем-то разговаривать. Думаю, что женщина просто приходила побыть в тишине, ведь дома у нее были пьющие муж и младший сын. Старший был женат и жил отдельно. Тетя Зина была на пенсии, но продолжала работать птичницей. Вероятно, ей было тяжело, но и бросить работу она не могла...