Доброго денька, камрады! На очередных посиделках вдруг столкнулся с тем, как мало знаю о ритуалах пития Мартини. Чтобы не оплошать в следующий раз и чтобы познакомить вас с культурой употребления этого изысканного напитка, посвящаю разговор ему. Существует «полынное вино» уже 400 лет. И даже поговаривают, что автор блестящей мысли – настаивать вино на лекарственных травах – сам Гиппократ. А вот бренд Martini & Rossi появился в конце XIX века и имел такой сумасшедший успех, что сегодня словом «Мартини» называют практически любой вермут...

Мартини – это известная марка вермута, производимого в Италии. Свое название этот вермут крепостью 16-18% получил от имени завода «Martini & Rossi», расположенного в Турине. Как пить Мартини? Мартини принято пить из специальных бокалов на высокой тонкой ножке, имеющих форму перевернутого конуса. При этом допускается наливать Мартини в низкие стаканы. Перед употреблением Мартини следует охладить до температуры в 10-15 градусов. Считается, что это оптимальная температура для восприятия вкусовых оттенков этого вермута...