Каждый алкогольный напиток раскрывает свой вкус и аромат только при определенных условиях. К примеру, если вы купили дорогой виски Macallan 18 за 15000 рублей и будете его пить из рюмок, то вряд ли сможете раскрыть его букет, задуманный мастером-купажистом. А что пьют из рюмок? Водку, самогон, джин и прочие напитки. Недавно товарищ заезжал в гости и прихватил с собой бутылочку неплохого французского коньяка - Hennessy VS. В качестве закуски он взял копченую курицу, нарезку сала и колбасы, соленья и баночку пресервы...

Коньяк — это не просто алкогольный напиток, это часть культуры, традиций и истории. В этой статье мы расскажем о том, как правильно наслаждаться коньяком, а также о его истории, температуре подачи, выборе бокалов, сочетании с блюдами и закусками, а также о знаменитых коктейлях на основе этого благородного напитка. Производство коньяка началось в регионе Коньяк во Франции в XVII веке. Первые упоминания о спиртных напитках, напоминающих современный коньяк, относятся к 1600-м годам, когда виноделы начали экспериментировать с дистилляцией местного вина...