Спагетти — это просто. Наливаешь воду, кидаешь пасту, ждёшь. Но почему тогда у одних получается идеальная аль денте, а у других — слипшийся комок? Секрет не в сложных манипуляциях, а в нескольких простых правилах, которые многие игнорируют. Давайте разбираться, как сварить спагетти правильно. На 100 г спагетти нужно минимум 1 литр воды. Если воды мало, паста будет слипаться и вариться неравномерно. Кастрюля должна быть большой, чтобы спагетти свободно плавали. Совет: Если у вас нет большой кастрюли, можно варить спагетти в глубокой сковороде, но тогда воды всё равно должно быть достаточно...

Забудь о том, как тебя учили есть макароны по-флотски в армии. Следуя нашим советам, ты узнаешь, как есть спагетти безопасно для жизни (своей и повара). 01 Спагетти — это основное блюдо, а не гарнир, поэтому не жди, что к ним подадут котлету, сувлаки или даже расстегай. Их сервируют в глубоких тарелках с соусом, иногда соус подают отдельно в соуснике. 02 За один раз на вилку набирай не более двух-трех ниток макарон, а не наматывай большой клубок (даже если у тебя очень большой рот). 03 Никогда...