Информация о происхождении и значении термина «вегетарианец» Слово вегетарианец происходит от латинского слова vegetus, что означает «цельный, здоровый, свежий или живой», как в старом латинском термине homo vegetus - физически и умственно сильный человек...

пошаговое руководство В научной литературе появляется все больше исследований о том, какую пользу здоровью дает переход на растительную пищу. Экологи настаивают, что производство мясопродуктов наносит непоправимый вред планете... Одним словом, вегетарианство и веганство становятся новым пищевым трендом. А для нас главное в погоне за модой — не забыть о собственном здоровье. Желание в одночасье взять и отказаться от мяса, не изменив ничего в своем питании и не проведя подготовительную работу, сродни стремлению сесть на шпагат без предварительной тренировки...