Если говорить о правописании и стилистике современного русского языка, то нормой считается только слово «нет». Оно используется в двух значениях: первое – как сказуемое, отсутствие чего-либо (у меня нет валенок в эту снежную зиму), второе – как отрицание (Нет, не пойду кататься на санках)...
Глаголы "есть" и "кушать" являются синонимами. Их значение очевидно: принимать пищу. В литературной речи глагол "есть" употребляется намного чаще. Глагол "кушать" в своем употреблении ограничен. Чаще всего его используют как вежливое приглашение к столу. Например, можно сказать: "Кушать подано, садитесь за стол". Часто глагол "кушать" используют родители, когда обращаются к детям. Подобные выражения звучат дружелюбно и приятно...