Поговорим о гостях. Начну с того, что зачистую, практически во всех заведениях, используют понятие «гость» к посетителям ресторанов и кафе, на мой взгляд это не совсем корректно. Поясню. Понятие - гость, в разных народах , проще сказать в каждой стране, очень похожи. Гостя всегда хорошо встречали, кормили, поили, предоставляли ночлег и взамен ничего не брали. В некоторых этносах гостю предлагали даже свою жену! Ниже даю справку из Википедии. (Появляется на ранних этапах развития человеческого общества...

О происхождении слова "гость" в современном русском языке, об отношении к чужеземцам в древности, о гостях Древней Руси - скандинавах (варягах).- читайте в статье.