Доброго времени суток уважаемые читатели! Путешествуя по разным уголкам страны и мира, бывая в новых городах и местах, есть несколько пунктов, с которыми хочется познакомится, что бы проникнуться к этому месту, и что бы оно запомнилось, чем то особенным. На мой взгляд, это два главных пункта: конечно же культурные обьекты, которые знакомят нас с культурой, обычаями и жизнью местного населения и конечно же это местная кухня, с её рецептами и характерными блюдами, подчеркивающие особенности народов и их традиции...

Бешбармак - казахское национальное блюдо (насколько мне известно, - это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками - отсюда и название :-) Блюдо готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, конина не всем доступна, бешбармак можно готовить, из соображений доступности, из баранины и говядины или из одного вида мяса. Желаю всем приятного аппетита! Ну а пользоваться столовыми приборами в домашних условиях, конечно, не возбраняется...