Бишбармак или бешбармак: как правильно приготовить и подать традиционное блюдо
Бешбармак — это национальное блюдо тюркских народов, которое имеет множество вариаций в зависимости от региона и предпочтений повара. В этой статье мы рассмотрим основные принципы приготовления бишбармака, а также дадим несколько советов по его подаче...
16 тыс читали · 3 года назад
ЧТО ТАКОЕ БЕШБАРМАК?
Бешбармак - традиционное блюдо тюркоязычных народов, без которого не обходится ни одно застолье. Оно представляет собой кусочки отварного теста, поверх которых разложены небольшие куски мяса с овощами...