Радость и восторг переполняют нас, когда мы пишем для кого-то поздравление с самым волшебным праздником в году. Возможно, как раз из-за этого (из-за переполняющих эмоций) мы и ставим заглавные буквы в каждом слове: «С Новым Годом»...

Чтобы выбрать правильное написание этих слов, необходимо определить, к какой части речи они относятся. Поскольку возможен и слитный, и раздельный вариант написания. Основное правило русского языка: наречия, образованные от прилагательных и оканчивающиеся на –ки, -ому/ему, -ьи, с приставкой «по» пишутся через дефис. Например, говорить по-русски, сделать по-своему, жить по-волчьи, учиться по-новому и т.д. Наречие отвечает на вопрос «как?» и, как правило, характеризует действие глагола. Хватит жить по-старому (как?)...