Картофельное пюре - прекрасный и сытный гарнир на обед или ужин. Иногда мы не рассчитываем, какое количество пюре получится, и не съедаем его за один день. А на следующий день оно уже не очень... Ни в коем случае не выбрасывайте остатки пюре, ведь его можно разогреть, зная некоторые нюансы, и оно будет свежим и вкусным. Запомните небольшую хитрость: нельзя достать из холодильника пюре и сразу же отправить его разогревать. Для начала его нужно тщательно помять толкушкой, а только потом начинать разогревать...

Хочу написать и пошагово показать как правильно варить гороховое пюре. Гороховое пюре готовить несложно, но есть небольшие нюансы его приготовления. Гороховое пюре – это кладезь полезных и важных для человеческого организма витаминов и микроэлементов, а главное этот полезный продукт невероятно бюджетен. А если поджарить репчатый лук и морковь и добавить к пюре, они прекрасно оттенят вкус данного блюда. И так приступим: 1. Первым делом, обязательно надо горох промыть и замочить его на 6-8 часов в холодной воде...