«Кисломолочный» или «кисло-молочный» – как правильно пишется слово? «Кисломолочный» или «кисло-молочный» — как правильно пишется слово? Существуют различные мнения относительно того, как правильно писать слово, обозначающее продукты, полученные в результате брожения молока. Одни считают, что его нужно писать раздельно — «кисло молочный», в то время как другие считают правильным сокращенный вариант — «кисломолочный». Однако, с учетом правильного написания слов в русском языке, следует пользоваться правилами сложных слов. Согласно этим правилам, слово «кисломолочный» является допустимым вариантом написания. Это объясняется тем, что можно объединить два слова в одно, при этом сохраняя смысл, который они несут. Важно отметить, что слово «кисло-молочный» также считается допустимым для употребления, однако его употребление в более ограниченных сферах (например, в названиях конкретных продуктов). Учитывая производственный процесс и особенности конкретных продуктов, возможны различия в написании наименований (например, кефир, йогурт и т. д.). Тем не менее, в общем случае, допустимо использование написания «кисломолочный» для обозначения данной категории продуктов. Вывод: Исходя из правил написания сложных слов, допустимым вариантом написания для обозначения продуктов, полученных в результате брожения молока, является вариант «кисломолочный». Тем не менее, возможно использование и сокращенного варианта — «кисло-молочный», особенно в названиях конкретных продуктов. Подробнее: https://santa-susanta.ru/russkij-yazyk/orfografiya/kislomolochnyj-ili-kislo-molochnyj-kak-pravilno-pishetsya-slovo.html