Котлеты – одно из излюбленных блюд русской кухни. Кто же не любит эти аппетитные, румяные и сочные котлетки? Приготовление котлет не сложный процесс, а блюдо можно предложить, как на будничном столе, так и на праздничном. Котлеты прекрасно подходят к разным гарнирам и благодаря этому всегда можно разнообразить меню своей семьи. Котлеты получаются аппетитными, вкусными, сытными, сочными и нежными. Благодаря тому, что мы их запекали еще и в духовке, добавив немного воды, они получаются менее жирными и более сочными, и нежными...

Мой первый пост на тему кулинарии и домашнего хозяйства. Спасибо, друзья, что зашли. Буду рада, если останетесь моим подписчиком, чтобы каждый день получать полезные советы по домоводству. Давайте начнем с самого вкусного — с мяса. А точнее — с самого популярного блюда на наших столах — котлет. Наверное, нет такого человека, который не любил бы или как минимум не пробовал его хоть раз в жизни. Название «котлета» пришло к нам с французского côtelé, что означает «ребро, ребристый». Изначально котлетой именовался кусочек мяса на свином, бараньем или телячьем ребре...