Капуста считается одной из самых неприхотливых овощных культур, но если при посадке допустить ошибки, то про хороший урожай можно забыть. Эксперты издания ОСН рассказали, что нужно сделать перед тем, как высаживать эту рассаду. В первую очередь необходимо выбрать место. Участок должен быть ровным, иначе у корней растения будут образовываться застои воды. Капуста — солнцелюбивая культура, которая не терпит затенения. При этом овощ не должен страдать от сильных ветров. Все это надо учесть при выборе места...

Квашеная капуста – вкусная и полезная закуска, которую принято заготавливать на зиму. Чтобы она всегда получалась хрустящей и солоновато-кислой без горечи, следует знать все тонкости ее приготовления. Как долго квасится капуста Квашение — популярная методика приготовления овощных заготовок. Правильно заквашенный продукт вкусен и сочен, хрустит на зубах. Такая капуста сохраняет в себе максимум полезных веществ и долго хранится. Квашение капусты – процесс трудоемкий. Его длительность и конечный результат...