К вашему вниманию рецепт самого популярного русского блюда – квашеная капуста. Приготовьте ее именно так, как я расскажу вам ниже и вы убедитесь, что она получается очень хрустящей! С наступлением осенних заморозков лучше закуски, чем квашеная капуста - не найти! Согласны? Пишите в комментариях, как часто вы готовите квашеную капусту дома. Простой пошаговый рецепт к вашему вниманию: 1. Нарезайте 1/3 часть капусты ножом на небольшие части. 2. Остальную часть капусты нашинкуйте на тонкую соломку....

Записки пенсионерки… Расскажу, что сделать, чтобы капуста не получилась слизкой и мягкой. Поделюсь своими проверенными годами рецептами хрустящей и сочной капусты. Заготовки на зиму продолжаются, и сегодня хочется поделиться с вами своим опытом приготовления квашеной капусты. Мне все говорят, что я знаю в этом толк и часто спрашивают моего совета. Это, с одной стороны, очень простое блюдо. Да и что тут сложного: нашинковал капусту, добавил немного моркови, посолил и ждёшь несколько дней. Но с другой...