В течение осенне-зимнего периода организму необходимо больше энергии для поддержания терморегуляции, следовательно, питание должно быть сбалансированным. Об этом сообщил ИС "Вести" гастроэнтеролог и диетолог Национального медицинского центра онкологии имени Н.Н. Петрова Артур Бернацкий. Бернацкий разъясняет своим пациентам: дважды в неделю нужно употреблять красное мясо, распределив дни, и в другие дни – рыбу жирных сортов. Она может быть с небольшой долей соли или термически обработанной, но не следует употреблять вечером, особенно сельдь, чтобы избежать обезвоживания утром...