Припомнимъ снова и то, что всѣ мы плохо знаемъ по-руски… Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка *** …Намедни меня спросили, как правильно, где поставить ударение – бурри́то...

Что такое буррито? Буррито (произносится как «бурр-РИ-то») представляет собой скрученную пшеничную лепешку с начинкой; разновидность мексиканской или техасско-мексиканской кухни. Возможны многие начинки, такие как мясной фарш с приправами, курица, лосось, авокадо или овощи на гриле. Буррито буквально означает «маленький ослик», хотя никто точно не знает, почему. Не бойтесь: в блюде не используются ослы. Буррито едят уже давно; уж точно не менее 125 лет. Блюдо описано в Diccionario de Mexicanismos от 1895 года как «свернутая лепешка с мясом или другими ингредиентами»...