Алкоголь — это яд, депрессант и канцероген, и вместе с тем, самый популярный напиток на взрослых праздниках и мероприятиях. К сильнодействующим средствам обычно прилагается инструкция. Как бы она выглядела для спиртного «лекарства»? Состав Главное действующее вещество, конечно, С2Н5ОН — этиловый спирт, этанол. Содержание этанола в напитке может быть разным: от 3-5% в пиве и вине, до 70-80% в абсенте и роме. Сопутствующие примеси — конгенеры: метиловый спирт, формальдегид, туйон, ацетон, фурфурол, танины и многие другие вещества, зачастую ядовитые...

Идеальный ужин невозможен без вина. Мы поговорили с сомелье и узнали, как не растеряться в супермаркете и выбрать действительно достойную бутылку благородного напитка. Алкогольный этикет: 12 Золотых Правил от Сомелье! Наш эксперт знает все про алкогольный этикет в современном обществе и делится своими знаниями с читательницами Passion.ru. Владимир Глухов, винный блогер, член Российской Ассоциации Сомелье Правило №1 Серьезное застолье обычно начинается с аперитива. В дорогом ресторане вам почти наверняка...