Написание названия популярного холодного блюда у многих вызывает затруднение. У многих может возникнуть вопрос, как правильно писать — винегрет или венигрет. Название этого блюда представляет собой одно из самых сложных для написания слов в русском языке, ошибки в нем нередки. Как правильно писать — винегрет или венигрет? Ответ на этот вопрос дают словари. В орфографическом и других словарях указано, что в этом слове первая гласная «и», затем «е» и снова «е». Таким образом, правильно писать винегрет...

Услышала смешную легенду про слово винегрет. Думаю, жаль, что я не знала ее, когда преподавала в колледже. Рассказала бы студентам и они на всю жизнь запомнили, где в этом слове пишется «и», а где «е». Короче, рассказывают, что императрице Екатерине II подали холодный салат, и она возмущенно произнесла фразу: «Фи! Не грето!», которая и превратилось в название этого салата. В реальности мы, конечно, сразу видим в «винегрете» корень -вин-, как в слове вино. Второй французский корень – aigre переводится «кислый»...