"Уж не буду, уж не буду Я посуду обижать. Буду, буду я посуду И любить и уважать!"

Предлагаю закончить блок статей о посуде самой душещипательной темой - как же все таки правильно учитывать, отслеживать и списывать посуду в своем заведении. Начну с истории. Друзья, я очень стараюсь обуздать видео-формат. Поэтому поделюсь своим опытом в видео ниже. Буду благодарна за поддержку, комментарии и пожелания. Ключевые фразы из видео: Что нужно понимать при работе с посудой: Теперь подробно. КАК СТАВИТЬ ПОСУДУ НА БАЛАНС. Во-первых по ГОСТу посуда закупается в зависимости от типа и класса...