Капуста одна из важнейших и любимых овощных культур огородников. Она разнообразна как по количеству видов, так и сортов. Ее выращивают не только посевом на рассаду, но и посевом семян сразу в грунт. О посадке капусты в открытый грунт расскажем в этой статье. Выбор места При выборе места под капусту, нужно обязательно соблюдать севооборот и не высаживать ее там, где до этого росла капуста или растения семейства Капустные. Также это должен быть солнечный участок, без застоя влаги. Почву под капусту желательно подготовить с осени...

Когда и как высаживать капусту в грунт Самая первая сложность – выбор правильного сорта. В зависимости от срока созревания, капуста (мы ведем речь о наиболее распространенном виде – белокочанной капусте) бывает ранней (60-90 дней от появления всходов), средней (100-120 дней) и поздней (больше 150 дней). Если ваша цель – употреблять овощ в свежем виде и готовить из него супы, вторые блюда или салаты, то выбирайте ранние сорта. Они быстро растут и обладают более нежным вкусом. Но если вы рассчитываете...