Перец — культура капризная. Чуть холоднее нормы, слишком яркое солнце сразу после пересадки, неправильная глубина посадки — и рассада замирает на месяц. Зато если всё сделать правильно, перец отблагодарит мощными кустами и обильным урожаем. Разбираемся, как высадить его в теплицу без потерь. Главное отличие, которое знают не все: перец нельзя заглублять. Корневая шейка (место перехода стебля в корень) должна остаться на том же уровне, что была в горшке. Заглубление — прямой путь к загниванию. Второе отличие — перец менее холодостоек...