Хочу поделиться с вами своим способом приготовления хека. Это любимый рецепт моей семьи, все с удовольствием кушают такую рыбку, а это самое главное! Рада приветствовать всех, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. Ну а теперь давайте приступим к приготовлению. Рыбу хорошо моем, удаляем всё ненужное и нарезаем на порционные кусочки, не очень большого размера. По вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец. Далее разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рыбу на большом огне с обеих сторон до красивой румяной корочки...

Для приготовления понадобится: 1500 мл. Вода 1 ст.л. Соль 1000-1500 гр. Белая рыба(хек, треска) 6 шт. Горошин душистого перца 2 шт. Лавровый лист Примерно 30 минут на приготовление. В воду добавить соль, перец и лавровый лист, довести до кипения...