Есть негласное правило: если документ существует только в голове технолога, его не существует вообще.📄 Это правило одинаково работает и на производстве, и при проверках, и при сертификации. Ведь именно так чаще всего и «всплывает» необходимость технологической инструкции (ТИ). Пока производственный процесс живёт внутри команды, о ней не вспоминают. Когда появляется внешний запрос — начинают срочно искать шаблоны, как выглядит технологическая инструкция, образец этого документа. Ниже разберём, что...