Фарш – это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Он идеально подходит для приготовления котлет, фрикаделек, мясных соусов и рагу. В данной статье мы расскажем, сколько готовить фарша на сковороде. Для начала определимся с необходимым количеством фарша...

Вы стояли у плиты, с любовью замешивали фарш: добавляли ароматные специи, рубили свежий лук, давили чеснок. Планировали сделать партию котлет про запас, но силы или время закончились. Рука тянется к морозилке, а в голове стучит мысль: «А не испорчу ли я всё этими добавками?» Спойлер: замораживать готовый фарш с луком, чесноком и специями МОЖНО. Но есть огромное «НО», которое делит кулинаров на два лагеря. Одни после разморозки получают сочные и вкусные котлеты, а другие — странный запах и горьковатый привкус...