Щука - очень вкусная рыбка, особенно в вяленном виде. Но важно знать, как сушить щуку правильно. Неверный подход в этом деле может просто испортить улов. Плохо подготовленная рыба может иметь неприятный привкус или даже начинать подтухать внутри. Если подготовить и высушить щучку правильно, то в результате получится отличная закуска с неповторимым вкусом. Подготавливаем рыбу Для того чтобы вялить щуку в домашних условиях надо правильно ее подготовить. Прежде всего необходимо взять рыбку и выпотрошить ее, при этом не нужно снимать чешую, в этом нет необходимости...

Щучка дернистая – один из моих самых любимых декоративных злаков. В моем саду уж точно – воздушнее не бывает. Ценю я ее не только за красоту, но и за неприхотливость: за сезон я подхожу к ней ровно один раз – весной, чтобы обрезать. Это если не считать фотосессии))) Обычно многолетники у меня стоят до конца января – начала февраля, и когда сходит снег и погода позволяет, я начинаю их обрезать. В мягком климате щучка – зимнезеленое растение, но где-то треть листвы все равно жухлая. В Подмосковье почти вся листва жухлая...