Правильная разделка щуки на филе без костей, для засолки к пиву.
Как сушить щуку самостоятельно
Щука - очень вкусная рыбка, особенно в вяленном виде. Но важно знать, как сушить щуку правильно. Неверный подход в этом деле может просто испортить улов. Плохо подготовленная рыба может иметь неприятный привкус или даже начинать подтухать внутри. Если подготовить и высушить щучку правильно, то в результате получится отличная закуска с неповторимым вкусом. Подготавливаем рыбу Для того чтобы вялить щуку в домашних условиях надо правильно ее подготовить. Прежде всего необходимо взять рыбку и выпотрошить ее, при этом не нужно снимать чешую, в этом нет необходимости...
Как правильно подсекать и вываживать щуку
Сегодня хочу завершить рубрику статей по ловле щуки. Именно поэтому, считаю, что нужно уделить внимание тому, как правильно вываживать и подсекать щуку для того чтобы домой уйти с хорошим уловом. Ранее вы с вами обсудили технику ловли рыбы. При этом техника довольно простая, но при этом и достаточно сложная. Большинство этапов, которые использует рыбак, это просто заброс снасти и вытаскивание ее на берег. Но для того чтобы рыба не сорвалась в самый не подходящий момент, нужно научиться правильно тащить щуку, попавшуюся на вашу снасть...