Устроить дома гастрономическую дегустацию сыров даже лучше, чем в ресторане — легко с нашими рекомендациями. Рассказываем, как правильно нарезать сыры для ассорти, и с чем их подавать. Сырную тарелку подают к праздничному столу дома. Часто продукт просто нарезают тонкими ломтиками, но это не совсем правильно, поскольку при этом не раскрывается вкус. Способ нарезки будет зависеть от вида. Рассмотрим, какие есть варианты. Для нарезания сыра понадобится: Выдержанный вид, например пармезан, имеет однородную текстуру с высокой плотностью, как снаружи, так и внутри...

Сразу стоит сказать, что нарезка сыра – это своего рода традиция, которая достаточно актуальна в современном обществе. Потому что, если неправильно нарезать данный продукт, его попросту можно испортить. Многое зависит от того, какая форма сыра, ведь именно от этого и стоит отталкиваться...