Лес одаривает щедро, и вот уже корзина полна крепких, маслянистых грибов. Но дома радость часто сменяется тягучим унынием: впереди часы возни с липкими шляпками, ножом и бесконечной плёнкой, которая норовит прилипнуть к пальцам. Хотя оказывается, не обязательно так возиться. Главное открытие, которое меняет весь процесс, касается той самой скользкой кожицы. Существует стойкое убеждение: снять плёнку со шляпки маслёнка — святое дело, иначе вкус будет испорчен. На практике выяснилось, что эта пленка — всего лишь внешняя оболочка...