О том, что овощи и фрукты перед едой необходимо мыть, знает даже первоклассник. Счастливчикам, выращивающим клубнику и редис на собственной грядке, легко обойтись коротким душем из проточной воды, после которого витамины можно отправлять сразу в рот. А вот если вы покупаете зелень на рынке или в магазине, водным процедурам стоит уделить побольше времени. Сегодня разбираемся, как правильно мыть овощи и фрукты. Чем обрабатывают фрукты и овощи Мало того, что пока плод еще только растет, его щедро поливают...

Все мы знаем, что фрукты и овощи перед употреблением нужно мыть. Только каждый из нас делает это по-своему. Кто-то просто промоет яблоко под проточной водой, а кто-то моющим средством. В этой статье мы хотим дать основные рекомендации, которые помогут не только качественно продезинфицировать фрукты и овощи, но также сохранить их вкусовые качества и полезные свойства. Зачем вообще мыть фрукты и овощи? Перечислим основные причины. Это биологические и химические загрязнения. К первым относятся вирусы, бактерии, яйца гельминтов...

Фрукты и овощи являются важной частью здорового и сбалансированного питания. Но перед тем как их употреблять, необходимо очистить продукты от загрязнений. Чем опасны немытые фрукты и овощи? Неправильное обращение с едой может поставить под угрозу ваше здоровье. С одной стороны, пестициды и другие загрязняющие вещества могут находиться на кожуре фруктов и овощей. Однако наибольшую опасность представляют микроорганизмы и вирусы. Младенцы и маленькие дети, беременные женщины, пожилые или больные люди, у которых иммунная система еще не развита либо ослаблена, особенно подвержены риску...

Фрукты и овощи нужно мыть очень тщательно, поскольку на них находятся не только грязь, пыль и микробы, но и следы удобрений, которыми их обрабатывали. Кто-то предпочитает промывать плоды исключительно в проточной холодной воде, а кто-то обязательно использует дезинфицирующие средства. Общественная служба новостей выяснила, как мыть овощи и фрукты правильно. Читайте также Нужно ли мыть ягоды летом Чем мыть В магазинах предлагается большое количество специальных средств для мытья овощей и фруктов, однако к настоящему дню нет ни одного доказательства того, что они эффективны...