4,9K прочтений · 10 месяцев назад
Дарьины рецепты. Кардамон. Что это. Куда его добавляют
Кардамон - яркая специя, которую каждый из нас пробовал, даже если никогда не был в экзотических странах. Она обязательно добавляется в пряники, которые ели, наверное, все))) Кардамон - плоды дерева семейства имбирных Родом это дерево из Индии, но произрастает не только там. Его выращивают в разных странах с подходящим климатом. Одним из крупнейших производителей кардамона сейчас является Гватемала Его часто называют Царским, Райским зерном или Королевской специей. Цена кардамона относит его к самым...
3,2K прочтений · 4 года назад
Секреты кофе с кардамоном
Все, кто хоть раз бывал на Ближнем Востоке знают, что в этих странах готовят особый кофе. Он не только бодрит, но и обладает дополнительными эффектами. Всё благодаря подмешиванию в кофе кардамона. Именно он нейтрализует негативные свойства этого напитка и позволяет пить кофе на протяжении продолжительного времени: как в сказках Тысячи и одной ночи - из маленьких чашечек, маленькими глоточками, наслаждаясь долгой и увлекательной беседой. Каждый глоток будет поддерживать ваш разум в активном состоянии, не позволяя запутаться в нитях историй...