Инструкция как держать и использовать китайские палочки для еды ✔️ правила, инструкция и полный гид Автор: Елизавета Малых Азиатская кухня проникла в нашу повседневность, а вместе с ней на обеденный стол пришли альтернативные столовые приборы. Палочки — это очень удобный и точный азиатский столовый прибор. Научиться им правильно есть — просто, сейчас расскажем как. Кто придумал палочки? Согласно легенде, палочки (по-китайски — «куайцзы») придумал китаец Юй, который хотел достать мясо из котла с кипятком...

Научиться есть палочками - проще простого. Самое главное - это, конечно же, регулярная практика. А практика в японских, корейских и китайских ресторанах - это сплошное удовольствие! Прижимаем друг к другу пальцы, которые будут создавать неподвижную основу для поддерживания палочек (мизинец и безымянный). Находящиеся над ними средний и указательный немного вытягиваем вперед. Подкладываем толстый верхний конец нижней палочки под большой палец таким образом, чтобы ее противоположный тонкий конец опирался на средний или, по удобству, на безымянный палец (в области ногтевой фаланги)...