Вы мечтаете побаловать себя домашними роллами, но думаете, что без специального оборудования это невозможно? Забудьте о стереотипах! В этой подробной статье я поделюсь пошаговой технологией приготовления роллов в домашних условиях буквально за копейки — и, самое главное, без циновки. Этот способ подойдёт даже тем, кто впервые решился на домашние эксперименты с японской кухней. Вместо бамбукового коврика мы используем доступные и привычные вещи: пищевую плёнку, фольгу или пергаментную бумагу. Такой лайфхак оценят даже новички, ведь роллы получаются крепкими и ровными...