391 прочтение · 1 год назад
Неочевидные ошибки в приготовлении котлет. Или как обычный полуфабрикат превратить в кулинарный шедевр
Как сделать так, чтобы котлеты получились пышными, высокими, сочными и толстобокими, нужно просто не допускать ошибок, про которые я расскажу далее. Котлеты – это одно из самых популярных блюд, которые можно приготовить из мясного фарша. Вкус и текстура котлет зависят от многих факторов, включая использование хлеба, яиц и правильную технику приготовления. Хлеб. За и против? Хлеб играет важную роль в приготовлении котлет. Он не только добавляет объем, но и делает их пышными и сочными. Классический...
393 прочтения · 4 года назад
"Калидор, каклета , броюсь ." А какие слова бесят вас?
Возможно, не убить за эти слова, но хлопнуть по лбу орфоэпическим словарём, мой внутренний филоЛОХ очень хочет. Живу в Воронежской области, на границе с Украиной. Смесь мовы и нашего языков, взрыв мозга и ушей. Итак, читаем, узнаем себя, коллег, друзей, родственников, делаем выводы и дополняем список в комментариях. цЕпочка; корец (половник ) ; накладу, покладу (например, салат); польта (это когда много пальто) ; влазят/вылазят/налазят; пения(вместо пеня) ; реаритет ( это раритет) ; броюсь;...