Сегодня обсудим, как правильно жарить картошку. Кажется, что ничего проще нет, но на самом деле это не так. Дело в том, что правильно пожарить картошку — это почти экзамен на кулинарное мастерство. Это задача с множеством тонкостей. Важно обращать внимание на детали, ведь испортить картошку проще простого, как сообщает Дзен-канал «Кухня Технолога». Как же правильно приготовить ароматный жареный картофель Во-первых, нужно нарезать картошку соломкой или тонкими дольками. Если куски будут слишком крупные, картофель обжарится снаружи, а внутри останется сырым...

Всем здравствуйте сегодня я вам расскажу как жарить картошку правильно! Ингредиенты. Картошка. Мука(Кукурузная) Смалец(жир вытопленный из сала). Чеснок. Приготовление. Итак, давайте уже начнем готовить правильно жареную картошку, итак, для начала нарезаем картошку полукольцами не слишком тонкими и не толстыми средними, нарезанную картошку выкладываем на полотенце, после того как мы подсушили нашу картошку выкладываем ее в сухую чашку, и сверху присыпаем мукой 1ст ложка все будет...