Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других. Расскажу свой секрет жарки, который знают единицы 😏 У каждого свой способ приготовления жареной картошки, но каждый также знает, что правильно и вкусно ее пожарить могут единицы. У кого-то она вся разваливается, у кого-то вообще получается без зажарочки. Если послушать, то советов много, а вот толку в них нет. Особенно помню как-то мелькал в ленте совет, чтобы картофель получился, его надо заморозить перед жаркой, уж я долго смеялся над этим советом...

Сегодня обсудим, как правильно жарить картошку. Кажется, что ничего проще нет, но на самом деле это не так. Дело в том, что правильно пожарить картошку — это почти экзамен на кулинарное мастерство. Это задача с множеством тонкостей. Важно обращать внимание на детали, ведь испортить картошку проще простого, как сообщает Дзен-канал «Кухня Технолога». Как же правильно приготовить ароматный жареный картофель Во-первых, нужно нарезать картошку соломкой или тонкими дольками. Если куски будут слишком крупные, картофель обжарится снаружи, а внутри останется сырым...