Мастер-класс по жарке разных видов замороженных котлет: Хрустящая корочка без разморозки. Замороженные котлеты-полуфабрикаты – настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек, студентов и всех, кто ценит свое время. Тем не менее, несмотря на кажущуюся простоту приготовления, многие сталкиваются с проблемой: котлеты либо пригорают, либо остаются сырыми внутри, либо расползаются на сковороде. И все это часто происходит из-за распространенной ошибки – попытки пожарить их, не размораживая. Но,...

Рассказываем, как жарить котлеты-полуфабрикаты замороженные так, чтобы они не потеряли вид и вкус. Многие хозяйки, желая впрок запастись продуктами, делают котлеты и убирают их в морозилку. Те, кто такой привычки не имеет, все равно относятся к числу людей, покупающих полуфабрикаты. Мы выяснили, как разогреть готовые замороженные котлеты, чтобы они не превратились в кашу, а сковородка - в угли. Как жарить замороженные котлеты на сковороде - инструкция Первое, чего категорически нельзя делать - размораживать полуфабрикат...